• 21 Οκτωβρίου 2021

βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε μικρές ποσότητες για να λειτουργήσει σωστά ο μεταβολισμός. Τα βασικά θρεπτικά συστατικά δεν μπορούν να συντεθούν στον οργανισμό, είτε καθόλου είτε σε μη επαρκείς ποσότητες, και ως εκ τούτου πρέπει να ληφθούν μέσω της διατροφής μας.

  • Home
  • Βιταμίνη C 🍊 Ιδιότητες και αντιοξειδωτική δράση

Βιταμίνη C 🍊 Ιδιότητες και αντιοξειδωτική δράση

Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως L-ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που υπάρχει φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα, προστίθεται σε άλλα και διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Οι άνθρωποι, σε αντίθεση με τα περισσότερα…

Βιταμίνη D ☀ Η ορμόνη του ήλιου και ο σημαντικός ρόλος της

H βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλύτη βιταμίνη που περιέχεται σε κάποια τρόφιμα αλλά και μία ορμόνη που παράγει το σώμα μας όταν το φως του ήλιου έρθει σε επαφή με…